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Auberginen-Pickle

WESTINDIEN STYLE

Auberginen-Pickle

Indische Pickles sind in Öl und Gewürzen eingelegtes Obst und Gemüse. Der westindische Auberginen Pickle hat eine süße Note und wird als Dip für Pappadums und Chapati sowie zur Abrundung von Currys genutzt.

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EAN: 4013200862602 – Artikelnummer: 86260

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Zutaten

Zutaten: Auberginen (50%), Zucker, Bockshornklee, Knoblauch, Kreuzkümmel, Speisesalz, SENF, Chili, Koriander, Linsen, Kurkuma, Anis, Sonnenblumenöl, Säureregulator: Essigsäure


Zubereitung

Nährwerttabelle

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie1250 kJ (299 kcal)
Fett6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren1,2 g
Kohlenhydrate59 g
davon Zucker35 g
Eiweiß1,5 g
Salz2,5 g

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