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Rezepte

Indische Mangocreme

(für 4 Personen)
125 mlSahne
1 ELZucker
2 ELAprikosen- oder Pfirsichbrandy
250 gLIEN YING Mangofrüchte

Zubereitung

125 ml Sahne mit 1 EL Zucker steif schlagen. 2 EL Aprikosen- oder Pfirsichbrandy unter 250 g pürierten Mango rühren. Die Sahne unterheben und in 4 Dessertschälchen füllen. Mit Mangostücken garnieren und kühl stellen.